رژیم انگور از انواع جدید رژیم های تک ماده است؛
از خانواده رژیم هایی که اخیراً برای لاغری های سریع و آسان استفاده میشوند و توجه بسیاری را به خود جلب نموده اند و در همین راستا هم ما در ماهورا روزانه سوالات بسیاری را درباره این نوع خاص از رژیم دریافت میکنیم!
پس تصمیم گرفتیم که از آغاز به بررسی این رژیم پر طرفدار ، خاستگاه آن و سایر رژیم های مانند آن بپردازیم تا شما را با این از رژیم بیشتر آشنا کنیم و فواید و مضرات آن را با هم مرور نماییم.
در آغاز باید به توضیح رژیم های تک ماده پرداخت:
رژیم تک ماده یا Monotrophic diet
رژیم تک ماده یا Monotrophic diet از انواع جدید رژیم هاست که اخیراً توسط بسیاری از افراد توصیه میگردد و توجه مخاطبان زیادی را به خود جلب نموده است.
این نوع رژیم های پاک سازی با تک ماده شامل انواعی مثل رژیم گوشت، رژیم شیر، رژیم تخم مرغ و سایر رژیم هایی از این دست میشوند که طی آن فرد برای مدتی بین یک هفته تا گاهاً بیش از یک ماه در اکثر یا کل وعده های غذایی خود، فقط از همان ماده استفاده میکند!
رژیم انگور یکی از داغ ترین همین رژیم هاست که به تازگی طرفداران بسیاری پیدا کرده است که طی آن فرد غالباً یا کاملاً از انگور جهت تغذیه روزانه خود استفاده می کند.
انگور، کامل اما ناکافی
انگور و بخصوص هسته انگور، سرشار از آنتی اکسیدان های طبیعی است که دارای خواص ضد سرطانی است و به کنترل فشار خون کمک میکند.
همچنین موجب تقویت قلب و چشم ها شده و از گرفتگی عروق جلوگیری می نماید.
انگور و هسته انگور موجب بهبود مقاومت به انسولین میشود و باعت کنترل قند و چربی خون می گردد و در کنار همه این ها باعث تقویت استخوان ها و سیستم ایمنی بدن می شود.
ماده موثره موجود در انگور رزوراترول است که با از بین بردن رادیکالهای آزاد، از بدن در برابر بیماری‌های مزمن محافظت می‌نماید و در درمان برخی بیماری به عنوان دارو یا مکمل استفاده می شود.
همچنین انگور سرشار از مواد معدنی مثل پتاسیم و ویتامین هاست .
این میوه کامل، همچون سایر میوه ها دارای کربوهیدارات و فیبر است که سبب پرشدن حجم معده وسیری می شود.
اما این تمام ماجرا نیست . . .
ما اکثر مواد مفید انگور را بررسی کردیم؛
این خواص مهم در همه مواد غذایی یکسان نیست وعلم تغذیه بر گوناگونی مواد تاکید بسیاری دارد، چرا که بهترین انواع رژیم ها، آنهایی هستند که همه گروه های غذایی از کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی های مفید مانند امگا۳، قندها و بسیاری از دیگر مواد مفید را شامل شود.
در واقع رژیم هایی درکاهش وزن موفق ترعمل میکنند که شامل تنوع گروه های غذایی وتعدد آنها باشند.
استفاده از یک نوع ماده غذایی مثل انگور سبب میشود که فرد از سایر گروه های غذایی مثل پروتئین ها، سبزیجات، چربی های مفید و بسیاری از دیگر مواد مهم غذایی محروم بماند و در دراز مدت دچار کمبود ریز مغذی ها و درشت مغذی ها و درنتیجه دچار تحلیل عضلانی و بسیاری از کمبود ها برخی بیماری ها شود.
تحقیقات نشان داده است که این نوع از رژیم ها درکوتاه مدت موثر بوده اند اما در دراز مدت سبب بازگشت وزن به حالت قبل از رژیم و ایجاد مشکلات ناشی از رژیم های غیر استاندارد مانند ریزش مو(در بهترین حالت) خواهد شد.
همچنین برتری رژیم انگور در مقایسه با سایر رژیم های تک ماده، قند ساده و بالای آن است.
انگور به سبب این مزیت خود، میتواند احساس گرسنگی را در زمانی کوتاه از بین ببرد، اما سوال اینجاست که:
این یک مزیت است یا ایراد؟
البته که این همه خواص در انگور یک مزیت است؛
اما در استفاده به صورت میان وعده
در مصرف دراز مدت، و در رژیم تک ماده، انگور موجب افزایش قند خون میشود!
بیایید علمی و منطقی بررسی کنیم!
هر ماده غذایی در جهان بر اساس طبیعت خود دارای یک اساس خاص است که تشکیل دهنده شاکله آن ماده غذایی است.
رژیم های تک ماده طولانی مدت مصداق بارز افراط و تفریط در خوردن است!!!
مثلاً بیشترین ماده ای که سیب زمینی یافت میشود کربوهیدرات است.
پس رژیم سیب زمینی در دراز مدت موجب تحلیل عضلات و کمبود در سایر گروه های غذایی می گردد!
یا گوشت سرشار از پروتئین است که در نتیجه رژیم تک ماده طولانی مدت آن فرد دچار نقرس و افزایش ریسک سرطان و بیماری های قلبی عروقی و فشار خون خواهد شد!
و انگور هم در کنار تمام خواص مفیدی که دارد سرشار از قند است و مصرف دراز مدت آن بصورت رژیم تک ماده مضرات فراوانی را به همراه دارد!
پس مصرف هر ماده ای به صورت تکی در یک دوره طولانی موجب بروز بیماری و کمبود در سایر مواد شده و اساس آن ماده غذایی را(مثلاً در سیب زمینی کربوهیدرات) در بدن شدیداً افزایش میدهد.
توصیه ما در ماهورا به شما پرهیز از این گونه رژیم های غذایی است!
تحقیقات مصرف طولانی مدت یک ماده را به عنوان رژیم تک ماده از اساس رد می کند و بسیار غیر مفید می داند و توصیه ما هم همین است؛
اما در مورد رژیم های کوتاه مدت هم با توجه به شرایط بدنی فرد و امکان بازگشت بالای این رژیم ها، ماهورا به شما این توصیه را دارد که از تنوع غذایی بیشتری بهره ببرید!
در اصل ما در ماهورا این سیاست کلی را داریم که همیشه به صورت آهسته، بی خطر، و پایدار، تناسب اندام شما را پیش ببریم!
ما به دنبال تغییر وزن ناگهانی و پر خطر و تبلیغاتی نیستیم و این را به شما هم توصیه نمی کنیم.
سعی ما در کلینیک تغذیه ماهورا بر این است تا شما را آهسته و پیوسته به وزن دلخواهتان برسانیم تا بعد از رژیم خود خدایی نکرده دچار کمبود بدنی یا بیماری خاصی نشوید.
سلامت شما رسالت و آرزوی قلبی ماست که آن را به هیچ قیمتی به خطر نخواهیم انداخت…
ما در تمامی مراحل رژیم، از تجزیه و تحلیل شما دست بر نخواهیم داشت و شما را به آنچه که شایسته آن هستید، نزدیک تر می کنیم.
کافیست همراه ماهورا باشید.
2 دیدگاه دربارهٔ «رژیم انگور»
راجب رژیم های دیگه هم بگید لطفا
سلام
وقتتون بخیر
بله، حتماً در آینده نزدیک سایر رژیم های پر طرفدار رو هم توضیح خواهیم داد!