کلینیک تغذیه ماهورا

رستوران کاخ

رستوران کاخ

رستوران کاخ اولین انتخاب ما در مرکز شهر و محدوده بازار است!

طی بررسی های ما، مواد اولیه نحوه پخت و پز و سلامت غذاها در رستوران کاخ از استاندارد بالایی برخوردار هستند.

در گفتگویی کوتاه با مدیر رستوران، از سابقه بالای آنها در محله بازار اطلاع یافتیم و به وضوح برتری کیفیت غذا ها مشاهده نمودیم.

همانطور که میدانید، جهت بررسی منو و تحلیل کالری آیتم های منو، متخصصان ما طی یازده ساعت حضور متناوب در رستوران کاخ،به جمع بندی موارد ذیل دست یافتند. 

نوع و پخت برنج

WhatsApp Image 2025 01 17 at 15.19.18 d7e4a2a2

برنج رستوران کاخ از نوع هاشمی و کیفیت آن بالاست.

نحوه پخت برنج در این رستوران به صورت بخارپز می باشد و در تهییه آن از هیچ گونه روغنی استفاده نمی گردد.

حجم هر پرس برنج به صورت تقریبی چیزی بین 350 تا 400 گرم برنج پخته شده می باشد که این میزان از برنج چیزی حدود 460 کالری دارد.

با توجه به بررسی های ما، در کنار برنج مقداری نثار که مخلوط برنج با زعفران و روغن حیوانی است سرو میشود که با توجه به کالری بالای آن، مصرف آن در طی دوره های رژیمی توصیه نمیشود و شما میتوانید هنگام سفارش غذا، برنج خود رو با توجه به کالری مجاز در برنامه غذایی خود، بدون نثار سفارش دهید.

نان

نان لواش

نان رستوران کاخ از نوع لواش سفید است که یک سوم آن در هر بسته بندی با غذا ارائه میشود و هر بسته چیزی حدود 90 کالری دارد.

البته در کنار غذاهای خوراک، بسته های شش تایی از همان برش نان را ارائه می دهند که چیزی حدود 540 کالری دارد.  

منوی غذا ها

در نگاهی اجمالی به غذاهای منو، متوجه شدیم که تمامی غذا ها در این رستوان(حتی خورش ها) بصورت خوراک و بدون برنج هم ارائه میشوند.

اما با توجه به کالری پایین برنج این رستوران که حاصل نوع پخت آن است، در صورتی که میزان حجم برنج را با توجه به برنامه غذایی خود کاهش دهید، مانعی در صرف برنج ها ندارید.

از بهترین غذاهایی کم کالری که میتوان طبق مشاهدات پیشنهاد نمود، جوجه کباب رستوان کاخ است. 

شما میتوانید با اعلام اینکه قصد سفارش غذای رژیمی دارید، جوجه کباب خود را بدون روغن یا کره سفارش دهید تا بیشترین میزان پروتئین را در کنار کمترین میزان کالری، تجربه نمایید.

همچنین کوییده در رستوان کاخ به شکل دو سیخ 80 گرمی از مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله تهییه می شود که با توجه به میزان پایین چربی آن طبق برنامه غذایی تان قابل سفارش است.

خورش های قیمه و قورمه سبزی هم با توجه به میزان متعادل روغن آنها طبق برنامه غذایی تان توصیه می شود.

همچنین با توجه به نحوه پخت خورش ها و قابلیت سرو بدون گوشت، مصرف آن برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند یا وگن هستند، مناسب است. 

از دیگر غذا های ممناسب بررسی شده رستوران کاخ میتوان به چلو ماهی اشاره نمود که نوع کبابی آن با حجم 350 تا 400 گرم از کمترین کالری ممکن برخوردار است.

ماهی کبابی

جدول کالری برخی آیتم های منو

نوع غذا حجم به گرم میزان کالری
ران مرغ سرخ شده 350g 795Cal
ماهی سرخ شده 350g 550Cal
ماهی کبابی 350g 440Cal
کوبیده دو سیخ 160g 336Cal
جوجه کباب 170g 368Cal
کباب میکس 250g 536Cal
کباب برگ 200g 394Cal
کباب سلطانی 360g 730Cal
خورش قیمه 250g 500Cal
خورش قورمه سبزی 250g 500Cal
دورچین غذاها حدوداً 200g حدوداً 180Cal
برنج سفید 350g 460Cal
نان لواش یک سوم لواش 90Cal

آیتم های محاسبه شده به صورت خوراک هستند و اگر همراه آنها نان یا برنج را طبق برنامه غذایی خود استفاده میکنید، باید به مجموع کالری غذای خود کالری نان یا برنج را هم، اضافه نمایید.

جوجه کباب

رستوران کاخ در بخش شمالی خیابان خیام و حوالی پارکشهر و در ابتدای خیابان صوراسرافیل واقع شده است و نزدیک ترین مترو به آن مترو امام خمینی است.

آدرس دقیق: خیام شمالی،خیابان صوراسرافیل، پلاک 141، رستوران کاخ

تلفن های تماس:

نکته ها:

+ ماهورا هیچ مراوده مالی ای با هیچ یک از رستوران های نامبرده ندارد و فقط و فقط طبق بررسی های ممکن، به  لیست رستوران های پیشنهادی رسیده‌ایم تا به شما معرفی کنیم.
 
+ ما از میان منو رستوران ها، کم کالری ترین های ممکن و سالم ترین های آن را برگزیده ایم و به شما معرفی میکنیم، اما هیچ تاکیدی به خرید شما از رستوران های مذکور نداریم.
 
+ برای راحت تر کردن کار شما، کالری غذا های مناسب و پیشنهادی را پیش تر اندازه گرفته ایم و داخل لیست رستوران های پیشنهادی نوشته‌ایم.
 
+ ماهورا هیچ تصرفی در حدود قیمت‌ های رستوران و نحوه ارسال ندارد و تهیه و توزیع غذا با مالک رستوران است.
 
+ ما هر ماه به رستوران های لیست سر میزنیم، و اگر تغییری در کیفیت یا سلامت غذا ها مشاهده کنیم، آن غذا یا آن رستوران را قطعاً از لیست خارج خواهیم نمود، اما ماهورا از شما خواهش دارد تا در صورت مشاهده مغایرت یا افت کیفیت در غذا ها، مساله را با ایشان در میان بگذارید. 
 
+ در لیست رستوران ها سعی شده از تمامی نقاط تهران رستوران و غذاهای مناسب برای وعده های غذایی شما معرفی شود.  
 
+ به دلیل حساسیت بالای نظارت ها، و لزوم مشاهده دست کم ماهانه لیست رستوران های پیشنهادی، فعلاً امکان معرفی رستوران ها و غذا های سالم سایر شهر های ایران عزیز برایمان فراهم نیست.