کلینیک تغذیه ماهورا

کافه و رستوران صاب

کافه و رستوران صاب

کافه و رستوران صاب انتخاب اول ما در نیمه شمالی شهر است!

کافه و رستورانی با سابقه و خوب، در محیطی مناسب و با امکاناتی کامل!

اگر در محدوه ونک، میرداماد، جردن و فرشته یا حتی زعفرانیه هستید، پیشنهاد ما برای شما کافه و رستوران صاب است.

شروع یک ورزش خوب برای شما از منوی  قهوه  کافه صاب است.

از پیاده روی و ورزش در پارک ملت، تا پرداختن به فعالیت های حرفه ای تر در مجموعه ورزشی انقلاب یا باشگاه تنیس استقلال و سپس یک وعده غذای سالم و خوب در محیط جذاب و دوست داشتنی کافه و رستوران صاب !

همه اینها امکاناتی است که ما در بررسی های خود در محدوده جردن و پارک ملت یافتیم!

کافه و رستوران صاب

منوی کافه و رستوران صاب

در نگاهی اجمالی به منوی صاب، اولین چیزی که توجه شما را جلب خواهد نمود تنوع بالای انتخاب های شماست!

صاب دست شما را در انتخاب غذا باز گذاشته است و منوی آن تقربیاً شامل همه سلیقه های غذایی می شود. 

از جزئیات و ویژگی های خاصی که هر غذا دارد در هین ابتدا متوجه اهمیتی به سبک خوراک شما میدهند خواهید شد!

sub cafe

بار گرم، چای ها و دمنوش ها

شما به سادگی میتوانید از این بخش منو استفاده کنید.

با توجه به آزاد بودن چای و قهوه در رژیم های غذایی، هیچ گونه مانعی در استفاده بدون قند یا شیرینی در بار گرم، انواع قهوه ها و دمنوش ها نیست.

در واقع غیر از مواردی خاص مانند آفوگاتو که در تهییه آن از بستنی استفاده میشود و نوشیدنی هایی که سیروپ دارند، استفاده از مابقی این بخش منو کافه و رستوران صاب آزاد است.

از سویی دیگر با توجه به کیفیت بالای قهوه در کافه و رستوران صاب، که در بررسی ها و مشاهدات ما به عمل آمده است، اگر قصد کاهش وزن دارید، استفاده از نوشیدنی های بر پایه قهوه قبل از شروع فعالت های ورزشی بسیار توصیه میشود.

منوی جذاب صبحانه

البته که کنو صبحانه کافه و رستوران صاب کامل تر از آن چیزی است که ما بع آن اشاره کرده ایم، اما در بررسی های ما، مواردی که قند ساده داشتند یا شامل کالری بالایی میشدند را کنار گذاشته ایم، اما اگر رژیم شما بر پایه دریافت کالری است(رژیم هاس افزایش وزن)، می توانید با خیالت راحت از سایر گزینه عای منو استفاده نمایید.

 

 کروسان تخم مرغ بیکن

  • کروسان (۱ عدد متوسط، ۶۰ گرم): ≈ ۲۶۰ کالری

  • تخم مرغ همزده (۱ عدد بزرگ، با کمی روغن): ≈ ۹۰ کالری

  • بیکن (۱ تکه، ۱۵ گرم): ≈ ۶۰ کالری

  • مجموع۴۱۰ کالری


 تست آووکادو  بیکن

  • نان خمیر ترش (۱ برش، ۳۰ گرم): ≈ ۸۰ کالری

  • آووکادو (۵۰ گرم): ≈ ۸۰ کالری

  • بیکن (۱ تکه، ۱۵ گرم): ≈ ۶۰ کالری

  • تخم مرغ (۱ عدد آبپز): ≈ ۷۰ کالری

  • مجموع۲۹۰ کالری


 صبحانه رژیمی

  • آبمیوه طبیعی (۲۰۰ میلی لیتر، آب پرتقال): ≈ ۹۰ کالری

  • تخم مرغ آبپز (۱ عدد): ≈ ۷۰ کالری

  • نان جو (۱ برش، ۳۰ گرم): ≈ ۷۰ کالری

  • اوتمیل (۴۰ گرم خشک): ≈ ۱۵۰ کالری

  • آووکادو (۳۰ گرم): ≈ ۵۰ کالری

  • مجموع۴۳۰ کالری


صبحانه کافه و رستوران صاب

چیکن چیزکسدیا، پیش غذایی کامل!

(مخصوص رژیم افزایش وزن یا وعده آزاد)

چیکن چیزکسدیا – طعمی دلچسب از آشپزی مکزیکی

چیکن چیزکسدیا یکی از محبوب‌ترین غذاهای مکزیکی است که با ترکیبی از مواد تازه و طعم‌های غنی تهیه می‌شود.

در این غذا، نان تورتیای تُست‌شده با بافتی ترد و طلایی، لایه‌ای از مرغ گریل‌شده، قارچ تازه، فلفل دلمه‌ای رنگارنگ و مقداری پنیر چدار و موزارلا را در بر می‌گیرد.

هنگام پخت، پنیرها به آرامی ذوب شده و مواد داخل کسدیا را به یک ترکیب خوش‌ عطر و کشدار تبدیل می‌ کنند.

این غذا با یک لایه نازک از کره یا روغن زیتون روی نان پخته می‌ شود تا سطح آن کاملاً برشته و طلایی شود. در نهایت، چیکن چیز کسدیا با سس مخصوص گوجه‌ فرنگی سرو می‌شود که ترکیبی از ادویه‌ های مکزیکی، رب گوجه و فلفل‌ های معطر است و طعمی دلنشین و تند و شیرین به غذا می‌ بخشد.

می‌توانید این غذا را همراه با دیپ‌های متنوعی مانند سس سالسا، گواکاموله یا خامه‌ ترش میل کنید تا طعمی متفاوت و لذیذ را تجربه کنید.

برای محاسبه تقریبی کالری چیکن چیزکسدیا بر اساس مواد تشکیل‌دهنده آن، از مقادیر استاندارد هر ماده غذایی استفاده می‌کنیم.

مواد تشکیل‌دهنده و کالری تقریبی (برای یک پرس استاندارد، حدود ۲ تکه تورتیلا و ۴ برش کسدیا):

نان تورتیلا (۲ عدد متوسط) ≈ ۳۰۰ کالری

مرغ گریل‌شده (۱۰۰ گرم) ≈ ۱۶۵ کالری

پنیر چدار و موزارلا (۸۰ گرم) ≈ ۳۲۰ کالری

قارچ (۵۰ گرم) ≈ ۱۰ کالری

فلفل دلمه‌ای (۵۰ گرم) ≈ ۱۵ کالری

روغن یا کره (۱ قاشق غذاخوری برای گریل کردن) ≈ ۱۲۰ کالری

سس گوجه (۲ قاشق غذاخوری) ≈ ۳۰ کالری

جمع کل کالری:

حدود ۹۶۰ تا ۱۰۰۰ کالری برای یک پرس استاندارد

> نکته: مقدار دقیق کالری بستگی به میزان مواد اولیه، نوع پنیر، مقدار روغن مصرفی و سایز نان تورتیلا دارد.

اگر این غذا با سس‌های اضافی مانند گواکاموله یا خامه‌ترش سرو شود، کالری آن بیشتر خواهد شد.

چیکن چیز کسدیا
چیکن چیزکسدیا

سالاد های کافه و رستوران صاب

سالاد یکی از بهترین انتخاب‌ ها برای رژیم غذایی سالم است، زیرا سرشار از فیبر، ویتامین‌ ها و آنتی‌ اکسیدان‌ ها ست.

مصرف سالاد قبل از غذا می‌ تواند با ایجاد حس سیری، از پر خوری جلوگیری کند و به کاهش وزن کمک کند. همچنین، ترکیب سبزیجات تازه، پروتئین‌ های کم‌ چرب (مثل مرغ گریل‌ شده یا حبوبات) و چربی‌ های سالم (مانند روغن زیتون و آجیل) باعث تعادل مواد مغذی در رژیم غذایی می‌ شود. سالاد نه‌ تنها به بهبود گوارش کمک می‌ کند، بلکه سلامت پوست، کنترل قند خون و تأمین آب بدن را نیز بهبود می‌ بخشد.

سالاد کینوا (رژیمی):
– کینوا: حدود ۱۲۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– نخود: حدود ۱۶۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– خیار: حدود ۱۶ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– کاهو: حدود ۱۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– گوجه گیلاسی: حدود ۱۸ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– تربچه: حدود ۱۶ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– پیازچه: حدود ۳۲ کالری در هر ۱۰۰ گرم

تخمین کلی: حدود ۳۵۰-۴۰۰ کالری در هر وعده.

سالاد سزار:
– کاهو: حدود ۱۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– مرغ کبابی: حدود ۱۶۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– زیتون: حدود ۱۱۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– پنیر پارمزان: حدود ۴۳۱ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– نان سوخاری: حدود ۴۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم

تخمین کلی: حدود ۵۰۰-۶۰۰ کالری در هر وعده.

سالاد چاينيز:
– سس مایونز: حدود ۶۸۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– نان کریسی: حدود ۴۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– جوانه ماش: حدود ۳۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– کاهو: حدود ۱۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– هویج: حدود ۴۱ کالری در هر ۱۰۰ گرم

تخمین کلی: حدود ۴۰۰-۵۰۰ کالری در هر وعده.

11111

 

پیتزا باربیکیو
– فیله مرغ: حدود ۱۶۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– قارچ: حدود ۲۲ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– پنیر: حدود ۴۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– سس باربیکيو و سس گوجه: حدود ۱۰۰-۲۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم

تخمین کلی: حدود ۶۰۰-۸۰۰ کالری در هر وعده.

 

پیتزا یبکن
– خمیر پیتزا: حدود ۲۶۶ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– قارچ: حدود ۲۲ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– پنیر: حدود ۴۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– سس گوجه: حدود ۵۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم

تخمین کلی: حدود ۷۰۰-۹۰۰ کالری در هر وعده.

 

پیتزا سیزیحات
– خمیر پیتزا: حدود ۲۶۶ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– پیاز: حدود ۴۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– فلفل دلمه‌ ای: حدود ۲۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– قارچ: حدود ۲۲ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– آویشن: مقدار ناچیز
– گوجه: حدود ۱۸ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– پنیر: حدود ۴۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– سس گوجه: حدود ۵۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم

تخمین کلی: حدود ۸۰۰-۱۰۰۰ کالری در هر وعده.

 

چیکن پستو
– مرغ کبابی: حدود ۱۶۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– سس پستو: حدود ۳۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– گوجه: حدود ۱۸ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– سیب زمینی: حدود ۷۷ کالری در هر ۱۰۰ گرم

تخمین کلی: حدود ۵۰۰-۷۰۰ کالری در هر وعده.

 

پییر استیک
– فیله گوساله: حدود ۲۵۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– سس انگور: حدود ۱۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– سبزیجات: حدود ۵۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– سیب زمینی: حدود ۷۷ کالری در هر ۱۰۰ گرم

تخمین کلی: حدود ۵۰۰-۷۰۰ کالری در هر وعده.

 

چیكن ماشروم
– مرغ: حدود ۱۶۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– قارچ: حدود ۲۲ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– هویج و ذرت: حدود ۸۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– پوره سیب زمینی: حدود ۹۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم

تخمین کلی: حدود ۴۰۰-۶۰۰ کالری در هر وعده.

 

چیز استیک
– راسته گوساله (۱۵۰ گرم): حدود ۳۷۵ کالری
– کاهو: حدود ۱۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– قارچ: حدود ۲۲ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– پنیر: حدود ۴۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– سس: حدود ۱۰۰-۲۰۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– گوجه: حدود ۱۸ کالری در هر ۱۰۰ گرم
– سیب زمینی: حدود ۷۷ کالری در هر ۱۰۰ گرم

تخمین کلی: حدود ۷۰۰-۹۰۰ کالری در هر وعده.

 

 

آدرس کافه و رستوران صاب :

خیابان ولی عصر، رو به روی پاک ملت، کوچه انصاری، پلاک 85

نکته ها:

+ ماهورا هیچ مراوده مالی ای با هیچ یک از رستوران های نامبرده ندارد و فقط و فقط طبق بررسی های ممکن، به  لیست رستوران های پیشنهادی رسیده‌ایم تا به شما معرفی کنیم.
 
+ ما از میان منو رستوران ها، کم کالری ترین های ممکن و سالم ترین های آن را برگزیده ایم و به شما معرفی میکنیم، اما هیچ تاکیدی به خرید شما از رستوران های مذکور نداریم.
 
+ برای راحت تر کردن کار شما، کالری غذا های مناسب و پیشنهادی را پیش تر اندازه گرفته ایم و داخل لیست رستوران های پیشنهادی نوشته‌ایم.
 
+ ماهورا هیچ تصرفی در حدود قیمت‌ های رستوران و نحوه ارسال ندارد و تهیه و توزیع غذا با مالک رستوران است.
 
+ ما هر ماه به رستوران های لیست سر میزنیم، و اگر تغییری در کیفیت یا سلامت غذا ها مشاهده کنیم، آن غذا یا آن رستوران را قطعاً از لیست خارج خواهیم نمود، اما ماهورا از شما خواهش دارد تا در صورت مشاهده مغایرت یا افت کیفیت در غذا ها، مساله را با ایشان در میان بگذارید. 
 
+ در لیست رستوران ها سعی شده از تمامی نقاط تهران رستوران و غذاهای مناسب برای وعده های غذایی شما معرفی شود.  
 
+ به دلیل حساسیت بالای نظارت ها، و لزوم مشاهده دست کم ماهانه لیست رستوران های پیشنهادی، فعلاً امکان معرفی رستوران ها و غذا های سالم سایر شهر های ایران عزیز برایمان فراهم نیست.